توت خشک خانگی ارگانیک به صورتی تولید میشود که از هرگونه سم و کود شیمیایی استفاده نمیکند و این به معنی این است که مصرف آن نه تنها به سلامت بدن بلکه به حفظ زمینها و منابع طبیعی نیز کمک میکند.
.
توت خشک، یکی از میوههای محبوب در بین علاقمندان به سلامتی و تغذیه سالم است.
این محصول ارگانیک، نقشی مهم در تامین ویتامینها و مواد معدنی ضروری مورد نیاز بدن ایفا میکند.
علاوه بر این، توت خشک همچنین دارای خواص بینظیری برای سلامتی بدن است.
مقدار زیادی پروتئین و آهن که در توت و توت خشک وجود دارد، به عنوان یک مکمل مغذی بسیار ارزشمند عمل میکند.
پروتئین، برای رشد و تعمیر بافتهای بدن مورد نیاز است و آهن جهت حمل اکسیژن به تمام اندامها اهمیت دارد.
بنابراین، مصرف توت خشک به عنوان یک منبع غنی از پروتئین و آهن میتواند به بهبود عملکرد بدن کمک کند.
علاوه بر آن، مصرف توت خشک میتواند برای حفظ سلامت قلب و عروق نیز مفید باشد.
..
تحقیقات نشان داده است که مواد موجود در توت خشک، مانند فیبر، آنتیاکسیدانها و اسیدها، میتوانند به کاهش فشار خون و کلسترول ناشی از رسوب چربی کمک کنند.
این مواد همچنین میتوانند عوارض ناشی از التهابات و التهابات کلیه را کاهش دهند و به سالمت عروق خونی کمک کنند.
توت خشک همچنین حاوی مقدار زیادی آنتیاکسیدان است. آنتیاکسیدانها تمام اندامهای بدن را از آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد حفظ میکنند.
این مواد میتوانند به کاهش خطر بروز بیماریهای قلبی، سرطان و سایر بیماریهای التهابی کمک کنند.
از آنجایی که توت خشک قدرت آنتیاکسیدانی بالایی دارد، بهترین انتخاب برای مبتلایان به بیماریهای التهابی مانند آرتروز، رماتوئیدیت و سایر بیماریهای التهابی است.
روش خشک کردن توت خانگی به سه مرحله اصلی تقسیم میشود: شستشو، خشک کردن و ذخیره سازی.
قبل از شستشو، مطمئن شوید که توتها تازه و تمیز هستند.
…
برداشت توت در فصل مربوطه بهتر است تا آنها تمام طعم و خواص طبیعی خود را حفظ کنند.
بعد از شستشو و خشک کردن توتها با کمکی محصول خشک کن یا سرده کن، آنها را در قالبهایی پهن و صاف قرار دهید.
سپس، آنها را در دمای پایینی از حدود ۴۳-۵۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا حداقل ۱۲ تا ۲۴ ساعت خشک شوند.
بعد از اتمام این مرحله، توتهای خشک را به مدت چند روز در هوا خشک نگه دارید تا مطمئن شوید کاملاً خشک شدهاند.
اکنون که توتهای خشک خانگی شما آمادهاند، میتوانید آنها را در ظروف هوا بسته و محکمپوش نگه دارید.
در انتخاب ظروف ذخیرهسازی بهتر است از جعبهها و ظروف شیشهای با درب درشت استفاده کنید.
نگهداری در جای خشک و خنک توتهای خشک خانگی را در طولانیمدت حفظ میکند.
می توانید توت خشک خانگی خود را به عنوان یک پیش غذا یا به عنوان تنقلات سالم در طول روز استفاده کنید.
همچنین میتوانید آن را درمان مناسبی برای تنشهای عضلانی و التهابات ناشی از فعالیت بدنی یا آسیب دریافتی در نظر بگیرید.
