برگه هلو انجیری از یک نوع هلو تهیه می شود که دارای طعم شیرین و خوشمزه است.
این نوع هلو دارای پوست نرم و رنگ زرد یا قرمز است و داخل آن دارای یک هسته مشابه انجیر است.
.
هلو انجیری معمولاً در تابستان قابل دسترسی است.
اما برای این که بتوان از این میوه در تمام فصول سال استفاده کرد پیشنهاد می شود این میوه را به صورت خشک شده استفاده کرد.
می توان از این برگه هلو انجیری به صورت تنها مصرف شود یا از آن برای تهیه دسر ها، سس ها یا مربا استفاده شود.
برگه هلو انجیری غنی از ویتامین ها و مواد مغذی است و مصرف آن می تواند به سلامتی بدن کمک کند.
برای خشک کردن هلو انجیری، می توانید از روش های ذکر شده استفاده کنید.
انتخاب هلو هایی که نرم و تازه هستند و بدون آسیب باشند.
..
هلو های انجیری را بشویید و خشک کنید تا آب آن ها کاملاً خشک شود.
هلو انجیری را با یک چاقو نوک تیز نازک حلقه‌ای برش دهید و هسته ها را بیرون بیاورید.
تکه های هلو را روی یک تخته چوبی یا سطح صاف پهن کنید.
تخته چوبی حاوی تکه های هلو انجیری را در یک محیط خشک و خنک قرار دهید و به مدت حداقل چند روز، تا زمانی که هلو ها کاملاً خشک شوند بگذارید.
پس از خشک شدن کامل هلو انجیری، آن ها را در ظروف مناسبی نظیر بطری یا جعبه استفاده کنید و در محیط خشک و خنک نگهداری کنید.
حتما از خشک شدن کامل هلو انجیری اطمینان حاصل کنید زیرا اگر رطوبت کمی هم در آن باقی بماند باعث خرابی و کپک زدن برگه می شود.
…
برگه هلو انجیری غنی از مواد مغذی مهمی است که می تواند به سلامتی بدن کمک کند.
برگه هلو انجیری حاوی فیبر مواد غذایی است که می تواند به سلامت دستگاه گوارش کمک کند و متابولیسم را بهبود بخشد.
برگه هلو انجیری دارای ویتامین C است که به قوی تر کردن سیستم ایمنی بدن کمک می کند و در مقابل بیماری ها موثر است.
برگه هلو انجیری مقدار قابل توجه ای آهن دارد که برای تولید هموگلوبین و تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری است.
برگه هلو انجیری حاوی کلسیم مهمی است که برای سلامت استخوان ها و دندان ها بسیار مفید است.
این میوه حاوی آنتی اکسیدان های قوی مانند کاروتنوئید ها است که می توانند در جلوگیری از آسیب های اکسیداتیو و پیری زودرس پوست کمک کنند.
از آنجا که هلو انجیری یک منبع غنی از مواد مغذی است، مصرف آن به میزان مناسب در یک رژیم غذایی متنوع می تواند به حفظ سلامتی و بهبود وضعیت عمومی بدن کمک کند.
